Pizza magyarosan
Pizzatészta
Hozzávalók:
1 kg finomliszt
1,5 evőkanál só
1 evőkanál oregánó
1 evk bazsalikom
0,5 evk fokhagyma granulátum
őrölt bors
2 csomag porélesztő
1/2 evőkanál cukor
6 dl langyos víz
1/2 dl olívaolaj
Elkészítés:
Először a lisztet, sót, oregánót, borsot keverem össze. Másik edénybe mehet az élesztő, cukor, víz meg az olaj, és jól összekeverem. Majd a száraz és nedves anyagokat is jól összekeverem. 45 percig kelesztem, 1 cm vékonyra sodrom, és mehet rá a feltét. Majd előmelegített sütőben készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése