2020. december 24., csütörtök

Karácsonyi sütemények

Karácsonyi sütemények 

Gízes mézes 

Mogyorós ischler

Rigoletto

Sós sajtos kocka

Diós-Mákos bejgli

Mákos macaron





2020. december 21., hétfő

Ischler

Ischler


Itt egy kis rigolettoval tálalva




Recept a Szoky konyhájából 

500 g finomliszt, 300 g vaj, 150 g porcukor, 150 g darált dió, 2 db tojás sárgája, 2 teáskanál vaníliás cukor, fél citromnak a leve, 1 egész citromnak a reszelt héja, 6 g sütőpor, 1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj, 1 csipet só, 200 g sárgabarack lekvár, 200 g málnalekvár, 80 - 90 g gorombára vágott dió a díszítéshez, 300 g csokoládé, 3 cl étolaj. A barnalinzer korongok sütése 180 C fokos sütőben alsó felső sütési módozatban középső polcon 10 - 14 perc ez a sütő típus és teljesítmény függvénye , amikor azt látjátok hogy éppen kezd a szélének színe lenni készen vagytok vele. A receptben leírt alapanyagokból 62 korong jön  ki azaz 31 db isler a végeredmény. 

2020. december 20., vasárnap

Macaron mákosan

 Macaron mákosan tejszínes lemon curd krémmel



Mondanom se kell, de ez is a Bebepiskóta receptje alapján készült. 💕


2020. december 9., szerda

Extra csokis - meggyes torta

Extra csokis - meggyes torta 

Loris 5. születésnapjára

Anno ez a figura volt a beharangozó ami tudatta ország-világgal, hogy a kis Király megérkezett 👑




A recept ismét Bebepiskótától származik 💗

A család véleményezése a tortáról. 

Liebe Maria...du hast mich um die ehrliche meinung gefragt wie der Kuchen war. Geschmacklich war er der beste bis jetzt.🤤🤤... 
ist soooo feucht und genau richtig... bis jetzt waren alle sehr gut aber dieser von Loris war sensationell🥳🥳🤩. Dir nochmals herzlichen dank für alles😘


2020. december 3., csütörtök

Oreo torta

 Oreo torta

Nem olyan szép és profi mint amit a Bebepiskóta csinál, 👀 😕


És ami a burkolás alatt rejlik. 😉




Készült Bebepiskóta receptje alapján

Piskóta anyaghányada:

* 22 dkg liszt

* 3 dkg kakaópor

* 18 dkg kristálycukor

* 3 db tojás

* 0,5 dl olaj

* 1,5 dl tej

* 1 csomag sütőpor

OREO kekszes tortakrém

* 5 dl habtejszín

* 25 dkg Mascarpone

* 10 dkg fehércsoki

* 3 ek porcukor

* 4-5 db oreo keksz

Minden fontos információ a Bebepiskóta videóiban.

https://www.youtube.com/watch?v=w2DVALytIPA