2020. október 18., vasárnap

Vaníliás mousse tortácska -meggyszósszal

 





Vaníliás mousse tortácska -meggyszósszal










A recept az Annuskám pont hu oldalról származik 
Az eredeti recept a Hókifli torta nevet viseli.


2020. október 15., csütörtök

Halloween torta 👻🕸

Halloween torta




20 dkg liszt
1 csom sütőpor
25 dkg porcukor
4 db tojás
1 dl tej
1 dl étolaj
1.5ek kakaópor
izlés szerint vaniliás cukor
citrom reszelt héja
mazsola

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a porcukorral és a sóval. Hozzáadjuk a tojást, majd a tejet és az olajat, és alaposan összekeverjük. A tészta 1/3-át átöntjük egy másik tálba, és belekeverjük a kakaóport.
A fehér tésztát a kuglófformába töltjük, majd belecsorgatjuk a kakaósat is.150 fokra előmelegített sütőben 50-60 perc alatt készre sütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni.


2020. október 6., kedd

Vörös bársony torta, fehércsokis mascarpone krémmel

                                    Vörös bársony torta, fehércsokis mascarpone krémmel. 

                                                           Házassági évfordulóra 💕







Recept innen:




2020. október 3., szombat

Egyszerű gyors répatorta

 Egyszerű gyors répatorta



Hozzávalók:

- 300 g liszt

- 3 tojás

- 250-300 g reszelt sárgarépa

- 1,5 dl olaj

- 250 g porcukor

- 1 cs. vaníliás cukor

- 1 tk fahéj

- 1 cs. sütőpor

- reszelt citrom- vagy narancshéj

A cukrot kikeverjük a tojások sárgájával és az olajjal. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a többi hozzávalót, majd alaposan elkeverjük.

A tojások fehérjéből habot verünk, és óvatosan hozzáforgatjuk a masszához, majd sütőporos tortaformába (26-28 cm-es) öntjük és 180 fokon kb. 30 percig sütjük (ha a torta közepébe fogpiszkálót szúrunk, és nem tapad hozzá a tészta, akkor kész).

A tetejére lehet cukormázat tenni, ehhez 200 g porcukorhoz egy kevés citromlevet és vizet keverünk (összesen max. 3 evőkanál folyadék legyen), és a torta tetejére öntjük.


Eddi receptje alapján