Egyéb tevékenységeim a konyhában


Vendég várás


Lángos sütés közben


ravioli készítés közben



Készülnek a macaronok



Kürtös kalács készítés


Amikor nincs klopfoló a háznál 😀


Spárga szezon 


Küzdelem a nagy halakkal. A képen sas hal.







Amikor nem tudod, hogy a röhögéstől nem bírod vagy tényleg ilyen q-nehéz (25 kg) 



Amikor a magyar gulyás az étterem étlapján szerepel.









Töltött káposzta




Piedone bab


Csirkepaprikás








Csokigyurma formázás



Desszert készítés


Zöldbabfőzelék fasírttal





Kugel készítő kézi készülék, ezzel az eszközzel könnyen készíthetünk töltött fasírtot és akár édességek és más finomságok formázására alkalmas 


Ma egy kis darát-húsos, sajtos töltött burgonyát készítek
a kikapart burgonyából krokett készül.


darált hús töltése sajttal


a megtöltött burgonyák


tejfölt kicsit megbolondítom egy kis ketchuppal 


és sajttal


és irány a sütő 180 fokon kb 30 perc



Mai ebéd tarhonyás-hús 29. Január 2017.


Körömpörkölt 2017. Február 21.






Marha pörkölt tarhonyával az az Ungarisches Gulasch. 



























Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése