Narancsos-karamell szószos torta

Próba verzió

 narancsos egyszerű kavart süti az alap. Erre jön nagyon pici narancs lekvár, mascarpone tejszínes krém, narancsos karamell szosz, piskóta, krém és ezen fehercsokis narancs zselé, majd ismét piskóta krém, karamell szosz és zárjuk egy piskótaval és jöhet a burkolás. Nagyon finom. 😉🎂

Kavart narancsos torta alap

250 gramm liszt,

200 gramm cukor,

50 gramm kakaópor,

10 gramm sütőpor

vanília,

60 gramm narancs lekvár (bármilyen lehet),

1 tojás,

100 ml olaj,

250 ml tej.

Tejszínes krém

250 gramm mascarpone

4 dl tejszín

50 gramm porcukor

Karamell szósz

 250 gramm cukor 

 70 gramm vaj 

1 dl habtejszín

1 db narancs leve és héja 

Fehércsokis narancs zselé

 50 gramm cukor 

1 db tojás 

1 db tojássárgája

1 citrom leve és héja 

1 narancs leve és héja 

30 gramm vaj 

4 dkg fehércsokoládé 

5 gramm zselatin + 25 gramm víz 

alap ötlet Bebepiskóta konyhájából